Изысканный морепродукт содержит в себе множество питательных и полезных веществ, делающих его незаменимым в рационе питания.
Продукт имеет достаточно невысокую калорийность – 112 Ккал на 100 г продукта. В совокупности с почти полным отсутствием углеводов это качество делает деликатес прекрасным диетическим рационом и полезным для диабетиков. Употребление морских гребешков способствует похудению, приносит пользу мозгу и нервной системе, улучшает здоровье сердца и многое другое.