Балык морской форели, холодного копчения

3500,00

р.

Благодаря холодному копчению в продукте сохранились все полезные вещества, которые были в свежей рыбе. В форели много йода, цинка, калия, фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот и др. Научно доказано, что люди, часто включающие в свой рацион форель, имеют хорошую память, крепкую нервную систему и здоровое сердце.
Кулинарное применение форели холодного копчения
Балык можно использовать во множестве блюд. Насыщенный аромат, мягкая текстура и сбалансированный вкус позволяют создавать как простые закуски, так и изысканные кулинарные композиции.

Холодные закуски и нарезки
Классический способ подачи — тонко нарезанный балык в составе рыбной тарелки. Прекрасно сочетается с лимоном, маслинами, свежими травами, сливочным сыром и хлебцами. Прекрасный вариант для праздничного стола или фуршета.
Бутерброды и канапе
Подходит для сэндвичей, брускетт и канапе. Попробуйте сочетать её со сливочным сыром, авокадо, зеленью или ломтиком огурца — получится изысканная закуска за пару минут.
Салаты и закуски
Добавьте в салаты — сочетается с яйцом, картофелем, рисом, свежими овощами и соусами на основе йогурта или сметаны.
Паста и ризотто
Тонкие кусочки можно добавить в сливочный соус для пасты или в ризотто. Аромат рыбы пропитает блюдо, придавая ему насыщенность и лёгкий дымный оттенок.
Завтраки и лёгкие блюда
Подходит для омлетов, яичницы и рулетиков с творожным сыром. Добавьте её к завтраку — вкусно, питательно и полезно.
Начинки для блинов, тарталеток и рулетов
Сочетается с мягкими сырами, сливочным маслом и свежими травами. Часто используют для начинки блинов, рулетов и тарталеток — получается нежно и эффектно.
Сочетание с напитками
Великолепно подаётся с игристым вином, белыми сухими винами или лёгким пивом — вкус раскрывается особенно ярко в таких сочетаниях.

Вам могут понравиться

Доставка и оплата

Магазин «Black Fish» осуществляет доставку морепродуктов на специализированных автомобилях с температурным режимом, для сохранения рыбы в замороженном виде

Заказы, принятые до 15.00, будут доставлены в этот же день. Если после 15.00 — на следующий день

Доставка осуществляется в будни в период с 10.00 до 19.00. В субботу и воскресенье возможен самовывоз по адресу: